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白肉是指人吗 白肉是指什么肉

2024-05-02 1848 明贵知识网

       不是指人。

      白肉是相对于红肉而言的。白肉指的是鸡肉、鸭肉、鱼肉、蟹肉等；红肉指的是猪肉、牛肉、羊肉等。

       白肉脂肪含量和胆固醇低，容易被人吸收且食用不易发胖，对人体益处多；

      红肉脂肪含量和胆固醇高，长期食用容易发胖和胆固醇升高。没有白肉的益处多。这些都是相对而言的，在我国，还是吃红肉的居多。特别是牛羊肉。

     按照习惯的饮食标准和对人体营养、吸收的指南要求，提倡多吃白肉，少吃红肉。特别是老年人。因为老年人三高的居多。

白肉是指人吗 扩展

白肉当然不是指人了。白肉可以包括鸟类、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物或双壳类动物等白肉是一个营养学上的词。狭义上指家禽的肉，特别是鸡胸；之所以叫白肉，是因为鸡肉是白色的，但不包括其内脏。同时也是营养学上对肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类的称呼

白肉是指人吗 扩展

白肉并不是指人肉，而是指的一些禽类的肉，相对于白肉，我们知道牛肉和猪肉都是红颜色的，他们被称为红肉，而白肉则是指鸡，鱼等肉，这些肉颜色是白色的，煮完以后仍然是白色的，还有很少的胆固醇，所以这种肉被认为比猪肉牛肉更加健康

白肉是指人吗

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